Nettoyage & dégraissage hotte aspirante professionnelle
Une hotte aspirante de cuisine est le coeur d’un restaurant .
Pour des raisons d’hygiène et de sécurité , l’extraction des fumées est l’un des éléments les plus importants d’une cuisine car l ‘accumulation de graisses et autres résidus dans votre hotte aspirante peut engendrer de graves conséquences .
Un Risque d’incendie : l’accumulation de graisse agit comme un combustible et devient un produit inflammable et une
Infestation : la graisse agit comme un environnement favorable à la croissance des bactéries ainsi que de nourriture aux rongeurs
Cet entretien comprend le dégraissage des hottes, des filtres, des conduits et des moteurs d’extraction .
N’oublions pas qu’une hotte de cuisine bien entretenue est une hotte performante et une cuisine mieux ventilée, un dégraissage complet et régulier vous évitera tout problème d’hygiène .
Actisud se déplace sur Sète et ses alentours afin de procéder au nettoyage & dégraissage de vos hottes aspirantes professionnelles .
Ainsi , vous travaillerez dans un milieu sein et propre en toute sécurité .
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La loi est stricte avec les restaurateurs . Elle impose un dégraissage de la hotte de cuisine au minimum une fois par an . Art.FG8 ET GC18.Les assurances exigent chaque année une attestation d'entretien de votre hotte aspirante.
